יפן

נחשף: כיצד רשת רמנ יפנית מתעלה על האתגרים עם מכירות עולות

מרוצ'יו ימאוקיה, רשת ראמן מתפתחת במזרח יפן, משנה את הסצנה הקולינרית עם גישתה החדשנית. בחודש פברואר, הרשת זכתה לעלייה משמעותית של 19.4% במכירות בחנויות זהות לעומת השנה הקודמת, עלייה שעקפה…

משבר היער השקט: כיצד היערות של יפן מתמודדים עם איומים חדשים מעבר לאבקנים

יעריות יפן, המכסות 67% מהשטח, מאוימות על ידי הזנחה, מה שמוביל לסיכונים סביבתיים כמו הסעת קרקע ומפולות. נטיעת ארזים וצמחי קיפוד לאחר מלחמת העולם השנייה, המכסים כמעט 40% מיערות יפן,…