Édes forradalom: Hogyan vehetik fel a harcot a ritka cukrok a elhízással a bélhormonok befolyásolásával
A ritka cukrok, mint a D-allulóz, D-tagatóz és D-szorbóz jelentős szerepet játszhatnak az elhízás elleni küzdelemben az étvágyat szabályozó hormonok, például a GLP-1 befolyásolásával. A kutatások hangsúlyozzák, hogy a D-allulóz…