Высокие ставки Chipotle: Взлет и падение Farmesa
Chipotle Mexican Grill запустил Farmesa Fresh Eatery в 2023 году, стремясь захватить рынок, ориентированный на здоровье. В ресторане была представлена меню, составленное шеф-поваром, лауреатом премии James Beard, Нейтом Эпплменом, с…