Sladká revolúcia: Ako môžu vzácne cukry bojovať proti obezite úpravou črevných hormónov
Vzácne cukry, ako D-allulóza, D-tagatóza a D-sorbóza, môžu hrať významnú úlohu v boji proti obezite ovplyvňovaním hormónov regulujúcich chuť do jedla, ako je GLP-1. Výskum zdôrazňuje D-allulózu ako obzvlášť účinnú…